A Vigilância Sanitária vem intensificando a fiscalização sobre as condições de higiene em supermercados e estabelecimentos congêneres que comercializam produtos alimentícios em Pouso Alegre.
Depois de interditar o Supermercado Mineirão Atacarejo, que fica no bairro São João e o depósito de mercadorias do Supermercado Central do bairro Recanto dos Fernandes, o órgão realizou na tarde desta quinta-feira (4) uma inspeção numa unidade da rede Alvorada, localizada na Rua Silviano Brandão.
No local foram observadas diversas irregularidades, que resultaram na interdição parcial da área da panificadora e imediata retirada dos produtos expostos para venda.
O órgão destacou que o estabelecimento, conhecido como “Alvoradinha”, possui diversas notificações da Vigilância Sanitária, referentes a irregularidades sendo reincidente em muitas das infrações novamente constatadas, na fiscalização desta quinta-feira.
O setor de fabricação e venda de pães e produtos congêneres está parcialmente interditado e somente será liberado após sanadas as irregularidades constatadas e o cumprimento das notificações lavradas, informou a Vigilância Sanitária em nota divulgada pela assessoria de imprensa da Prefeitura.
“A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre informa que, na tarde deste dia 04 de setembro de 2025, em virtude de inspeção de rotina e também em atendimento a denúncia, foi determinada a interdição parcial da área de manipulação da panificadora do supermercado Alvoradinha (Rua: Silviano Brandão), após a constatação de diversas infrações sanitárias, configurando, inclusive, reincidência em não conformidades anteriormente notificadas. Durante a inspeção na área da panificadora, foi constatada falhas graves relacionadas à higienização, limpeza, organização, inclusive dos equipamentos e a ausência do controle integrado de pragas e vetores. Diante da gravidade das infrações e da reincidência constatada, a autoridade sanitária, no exercício de seu poder de polícia administrativa, adotou a medida cautelar de interdição parcial imediata da área da panificadora do estabelecimento, e retirada dos produtos da área de venda que foram manipulados na panificadora, nos termos da legislação sanitária vigente. Vale salientar que o estabelecimento possui diversas Notificações da vigilância referentes às irregularidades sanitárias constatada na área da panificadora. Foi interditado parcialmente e será instaurado Processo Administrativo Sanitário. Sendo que, somente será desinterditado após sanarem as irregularidades constatadas e o cumprimento das Notificações lavradas. A Vigilância Sanitária reforça seu compromisso com a proteção e defesa da saúde pública, assegurando que todos os estabelecimentos do município cumpram as normas e boas práticas exigidas para garantir a qualidade e a segurança dos produtos ofertados à população”.
